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Uso de alimentadores automáticos vs manuales en la producción de camarón.

Sebastian Fernandez, B.S. in Food Science, Penn State Univerity Biofeeder S.A. | Km 4 Vía Duran Tambo Plaza Sai Baba | Duran, Ecuador sebastian.fernandez@biofeeder.ec | +593 99-211-9274

Antecedentes

 

El sector camaronero se ve enfrentado a cada vez más retos que obligan al productor a buscar formas para mejorar la eficiencia de la producción.  En este sentido mejorar el índice de crecimiento semanal del camarón y controlar la cantidad de balanceado que se aplica en una corrida, es la vía más segura para lograr este objetivo. El camarón es por naturaleza un animal que se caracteriza por pastorear, es decir, constantemente se alimenta de materia orgánica presente es su medio. Esta es una de las razones principales por las que se ha demostrado que la alimentación automática funciona. Al garantizar que el camarón se está alimentado constantemente con una fuente de nutrientes ideal, como lo es el balanceado, se consigue una mejora significativa en variables productivas como ritmo de crecimiento, conversión alimenticia y sobrevivencia.

Descripción del Estudio

Se pusieron a prueba 6 piscinas en total, divididas en 2 grupos de 3 piscinas con similares características en el sector de La Josefina en la provincia del Guayas. Las piscinas son de 6 hectáreas y se sembraron con una densidad de 140.000 animales por hectárea.   Estas piscinas fueron sembradas el verano del 2019.   En el caso de las 3 piscinas con alimentación

manual al voleo, se aplicaron dos dosis diarias y en las 3 piscinas con los alimentadores automáticos bioFeeder se colocó un alimentador por hectárea y se configuró el sistema con una curva de horarios de alimentación en pequeñas dosis de acuerdo con el comportamiento del oxígeno y temperatura de la piscina.

Resultados

Tabla 1. Resultados de piscinas de camarón en piscinas promedio de 6ha durante 16 semanas a una densidad de siembra de 14 camarones/m2. El tratamiento al voleo consistió en distribuir el alimento en 2 dosis diarias y el tratamiento con alimentación

automática bioFeeder en 120 dosis diarias. “

Conclusión

El uso de alimentadores automáticos para dosificar el alimento en múltiples raciones aumenta significativamente la producción de camarón. En este estudio podemos observar que el uso de alimentadores automáticos afectó directamente el ritmo de crecimiento del camarón de manera positiva. Se observa un incremento de un 16% en el ritmo de crecimiento lo cual genera una reducción en el costo por libra del camarón y en los días de cultivo.

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1 comentario en “Uso de alimentadores automáticos vs manuales en la producción de camarón.”

  1. Holger Martínez

    Obviamente que la alimentación automática inteligente, otorga un mejor perfomance para el camarón. Es la manera y será una de las más importantes herramientas para mejorar productividad y costos en la industria camaronera. Felicitaciones.

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